鮎の炭火焼き

某サービスエリアでいい匂いとおばちゃんの元気な声に惹かれて思わず買ってしまった！
正直言うと鮎ってあんまり好きじゃないんだけどね。
小骨多いし苦いトコあるし…、同理由によりサンマもあんまり…
だけどこの鮎はおいしかった！　苦い内臓取ってあったし骨は丸ごと食べられたし。
結局は作る人次第って事なのかねぇ。